番茄雜菜豬蹄鍋
來源:美食杰作者:時間:2021-11-11番茄雜菜豬蹄鍋的做法
步驟 step 1
各種食材
步驟 step 2
豬蹄用沸水煮去血水
步驟 step 3
取用適量的水放入煮過的豬蹄、酒、小許鹽
步驟 step 4
把豬蹄煮至軟熟,約1小時,撈出豬蹄待用
步驟 step 5
各式蔬菜洗好
步驟 step 6
取一個鍋,加入清水,倒入一包番茄火鍋底料
步驟 step 7
把番茄火鍋底料與水煮至均勻
步驟 step 8
把豬蹄倒入番茄火鍋底料煮好的汁里,加入糖與鹽
步驟 step 9
這時候可以吃火鍋了,一邊把番茄豬蹄火鍋材料加熱,一邊把蔬菜燙熟,與豬蹄一起食用(煮豬蹄的湯汁也可加在湯底里一起吃用)
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編輯:陳劍蕓
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